第330章 水晶肴蹄 (第2/2页)

“洪叔，你就别再寒碜我了。”傅咏菡失笑摇头，“不过我们交流一下做猪蹄的经验倒是可以。”
　　
　　“好啊！”
　　
　　洪功立马答应了下来，主动和傅咏菡聊起了自己在处理猪蹄方面的经验。
　　
　　“洪叔，你这锅肉应该煮得差不多了吧，是不是可以捞起来了？”傅咏菡突然开口道。
　　
　　洪功正跟傅咏菡聊菜品聊得起劲儿，差点儿就忘了煮着的那一锅东西。如今听傅咏菡这么一提醒，他才一拍脑门儿想了起来，忙手忙脚乱的去关火捞猪肉。
　　
　　傅咏菡笑着退到了一边。
　　
　　“这就是水晶肴蹄啊！”纪修朗两眼放光的看着洪功的动作，“我吃过甘州那么多的美食，可这么简单又复杂的菜色，还真的是比较少见。而且洪叔一向比较擅长做大菜，难得他老人家今天有兴趣，我们可有口福了！”
　　
　　傅咏菡认真的点头，显然对纪修朗的话十分赞同，同时也是对洪功厨艺的肯定。
　　
　　两人中午的吃饭菜，全是洪功亲手做出来的。
　　
　　其中的主菜就是拿到水晶肴蹄。
　　
　　水晶肴蹄的摆盘比较特别，将煮好又处理过的猪肉以两两交叉叠加的方式放在盘子里，光是造型就十分的吸引人。
　　
　　盘子的边缘有熟悉的对半切的小番茄和香菜叶做点缀，让猪肉皮上那层水晶色更加显眼，也更加的让人看着流口水。
　　
　　水晶肴蹄刚刚端上桌，纪修朗就迫不及待的夹了一块品尝。
　　
　　“唔唔……这肉真好吃！”纪修朗一边嚼着猪肉一边还不忘了夸赞。
　　
　　傅咏菡笑看了他一眼，同样夹了一块猪肉吃。
　　
　　洪功的手艺本就极好，这道水晶肴蹄更是被他做到了极致。猪肉吃在嘴里，瘦肉十分香酥，肥肉肥而不腻，猪皮更是油润滑爽，简直入口即化。几种口味混合在一起，无比的清醇鲜香，陶醉得让人几乎以为自己到了天堂。
　　
　　“洪叔手艺大涨，雅皇酒店这次有福了。”傅咏菡点头评价道。
　　
　　纪修朗也终于渐渐从美食的疑惑中平静下来，沉思道：“你说得没错，洪叔如今的手艺的确比以前又好了很多。我看，我或许可以和二叔建议一下，让他给酒店搞个活动什么的，给酒店添一条美食路线，扩展一下客户群。”
　　
　　雅皇酒店的负责人毕竟是纪修朗的二叔纪永元，纪修朗也从来没有插手过酒店的经营。所以哪怕他对酒店的发展路线有些建议，也不会擅自做主，而是会和纪永元商量。
　　
　　至于纪永元最后会做什么样的决定，纪修朗也不会强求。
　　
　　饭后，洪功还想拉着傅咏菡交流一下厨艺方面的问题。不过纪修朗难得找到和傅咏菡的独处机会，哪里还愿意让傅咏菡继续待在酒店，忙以有事为由拒绝了。
　　
　　不止如此，他还拉着傅咏菡飞快的出了酒店，好像生怕多留一秒钟就会让洪功找到机会把傅咏菡留下来一样。
　　
　　傅咏菡为他的这点小心机暗笑不已。(未完待续。)